Le coronavirus et le confinement qui y est associé a de multiples conséquences, parmi celles-ci, un désastre en vue pour de nombreux commerces. Nous avons rencontré Frédéric, qui tient avec…
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Catégorie : Gastronomie
Le restaurant "Bocuse" va perdre sa 3ème étoile au Guide Michelin
C’est être un petit séisme dans le monde de la restauration gastronomique. Selon une information du Point, confirmée dans la foulée, le restaurant de Paul Bocuse va perdre sa troisième étoile…
Epiphanie : la Frangipane est française..quelles sont les autres traditions?
Elle a envahi depuis quelques jours les rayons et les vitrines de France : la galette des rois. Elles ont fleuri dans les boulangeries des 36 000 communes à l’occasion…
une bonne raclette pendant les fêtes
Outre le foie gras , le champagne, les huîtres, un autre incontournable de la période des fêtes et plus largement de l’hiver, est ce qui touche au fromage fondue :…